Cresperino
100% Merlot des Rebbergs "Crespera". Die Bodenbeschaffenheit ist Kalkmergel. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt rund 35 Jahre.
Weinbereitung: klassisch in Betontanks mit Mazeration von 14 Tagen Maischegärung.
 
Verfeinerung:
In 2- bis 3-jährigen französischen Eichenfässern 300 Liter
 
Degustation:
In der Nase entfachen sich Aromen von Blumen und kleinen frischen, roten Früchten. Im Gaumen ist er frisch und fruchtig mit einer angenehmen Säure. Zudem sind Spuren von leichtem, würzigen Tabak vorhanden. Gut im Abgang mit geschmeidigen Tanninen.
 
Trinkreife: 
2-6 Jahre